作為在殘酷商業(yè)競爭中勝出的佼佼者，每個(gè)中華老字號背后都有一段悠久歷史，蘊藏著(zhù)創(chuàng )業(yè)的艱辛和守業(yè)的誠摯。但在現代商業(yè)的沖擊下，老字號發(fā)展出現兩極分化，部分老字號逐漸走向沒(méi)落。而對于經(jīng)營(yíng)良好的老字號來(lái)說(shuō)，由于此前商標意識的淡漠和老字號品牌的影響力，也使得這些企業(yè)屢陷商標糾紛。南京老字號協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)唐亦飛曾在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示，南京老字號企業(yè)10%左右都有商標糾紛。商標保護儼然成為老字號企業(yè)不得不面對的重要問(wèn)題。
商標侵權困擾
“商標侵權是老字號目前面臨的最大問(wèn)題之一?！狈鹕绞泻嫌涳灅I(yè)有限公司（下稱(chēng)“合記餅業(yè)”）負責人黃偉在接受記者專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)直言不諱。佛山“盲公”牌盲公餅始創(chuàng )于清朝嘉慶十三年，是佛山傳統名點(diǎn)之一，已被國家商務(wù)部認定為“中華老字號”，其制作技藝被列入”佛山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，由合記餅業(yè)唯一傳承、唯一生產(chǎn)。
自注冊盲公餅商標20多年以來(lái)，合記餅業(yè)一直飽受侵權困擾。2015年3月，合記餅業(yè)將“佛山公”商標持有人南海區聯(lián)和食品有限公司（下稱(chēng)“聯(lián)和公司”）訴至公堂。合記餅業(yè)在起訴狀中稱(chēng)，聯(lián)和公司在天貓[微博]上開(kāi)設“聯(lián)和食品專(zhuān)營(yíng)店”銷(xiāo)售“盲公餅”，其在展示的“盲公餅”產(chǎn)品多處顯著(zhù)標注“佛山公”商標，并且使用“佛山公禮包”、“佛山特產(chǎn)第1店”、“佛山公特產(chǎn)旗艦專(zhuān)賣(mài)店，由廠(chǎng)家直接供貨”等描述、宣傳用語(yǔ)，致使公眾對其銷(xiāo)售的“盲公餅”來(lái)源誤解為“佛山公”，侵害了公司的合法權益。
事實(shí)上，就在2011年，合記餅業(yè)才剛從一場(chǎng)長(cháng)達八年的商標官司中獲勝。2004年，因售賣(mài)假冒“盲公餅”，珠海香記被合記餅業(yè)告上法庭。當時(shí)珠海香記方面對媒體解釋?zhuān)懊す灐睂?shí)際上已成為一種餅類(lèi)的代名詞，應該算作通用商品名，公司并不構成侵權。在反復的商標博弈中，2011年最高人民法院判決合記餅業(yè)勝訴，并在判決書(shū)中肯定了“盲公餅”的歷史文化價(jià)值。
“老字號本身就積攢了一定的知名度，所以很多企業(yè)會(huì )來(lái)‘傍名牌’，打擦邊球。這對老字號來(lái)說(shuō)是很大的危害?！秉S偉如是認為。他告訴記者，老字號之所以能延續至今，靠的是“誠信”。尤其是食品類(lèi)，對產(chǎn)品質(zhì)量安全要求非常嚴格，一些“傍名牌”的企業(yè)無(wú)法掌握生產(chǎn)技藝和把控產(chǎn)品質(zhì)量，這類(lèi)“假冒”產(chǎn)品流入到消費者手中，對老字號品牌的傷害不可估量。
記者了解到，老字號面臨的商標侵權主要分為兩種，第一種是由于老字號商標注冊類(lèi)別單一或因字號與商標不一致，老字號企業(yè)被他人搶注成商標以及注冊成企業(yè)名稱(chēng)；第二種則是有的不法企業(yè)在與老字號近似類(lèi)別的字號上進(jìn)行商標注冊，搭車(chē)經(jīng)營(yíng)，也就是常說(shuō)的“傍名牌”。
如何保護商標？
不止盲公餅，“同仁堂（24.82, 0.00, 0.00%）”、“瑞蚨祥”、“御生堂”、“全聚德（19.75, 0.00, 0.00%）”、“萬(wàn)福興”等老字號都曾經(jīng)歷商標糾紛。全聚德集團（002186.SZ）原董事長(cháng)姜俊賢曾坦言：“全聚德早些年也遇到類(lèi)似情況，如香港有人提前注冊了全聚德商標，當時(shí)我們花了10倍的價(jià)錢(qián)買(mǎi)回來(lái)?！?/font>
此前，唐亦飛2014年在接受《現代快報》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，商標糾紛已經(jīng)成了老字號企業(yè)的一大特點(diǎn)。在相關(guān)部門(mén)注冊的南京老字號企業(yè)共有100家左右，其中10%左右都有商標糾紛。
為了保護商標，合記餅業(yè)注冊了包括“盲公餅”、”盲公餅”29、30、31類(lèi)等商標，甚至連“盲婆”的商標也一并注冊。對此，廣東省老字號協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)范依萍表示，老字號頻陷商標糾紛也從側面說(shuō)明了老字號品牌自身的影響力和消費者認可度。
范依萍表示，老字號商標的保護需要企業(yè)和政府共同的努力，“老字號更多的含義在于品牌，如果品牌不與商標掛鉤，就無(wú)法得到法律的保護。一方面，老字號企業(yè)要增強這方面意識和能力，加速保護性注冊，堵住被人搶注的漏洞，也要注意維持好商標的有效性。另一方面，老字號商標的保護也需要政府有關(guān)部門(mén)的引導推動(dòng)”。
所以對于中華老字號本身來(lái)說(shuō)，企業(yè)歷史資料的保存顯得尤為關(guān)鍵。黃偉解釋道：“老字號企業(yè)資料的保存既能保留品牌發(fā)展歷史，也是今后產(chǎn)生商標糾紛自我證明的依據。老字號的歷史一定要延續。因為有歷史沉淀，盲公餅是在佛山旅游手信，制作技藝是地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。但出了廣東省，它就是一個(gè)餅?！?/font>
保護之后必然面對的是如何傳承?！懊總€(gè)時(shí)期的發(fā)展必然要有體制、生產(chǎn)過(guò)程的改革。之前我們是用餅模手工生產(chǎn)，三四十個(gè)工人每天都在打餅，現在是全機械化生產(chǎn)。新的口味比如可可味這些也有過(guò)嘗試。盲公餅怎么走我們還在考慮，今后肯定還是繼續慢慢創(chuàng )新，推動(dòng)年輕人認同很重要?！秉S偉這么認為。
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